Nachhaltigkeit in der Lieferkette
Die von uns verwendeten Agrarrohstoffe stammen überwiegend aus europäischer Produktion – damit erfüllen sie die in der EU geltenden, strengen Auflagen für die Landwirtschaft. Darüber hinaus fördern wir bei unseren Anbauern die Anlage von Blühstreifen.
Den Großteil unserer Agrarrohstoffe beziehen wir aus Vertragsanbau. Beispielsweise werden jährliche Rübenlieferverträge abgeschlossen, die Rübenanbauer zur Einhaltung von Anbaumaßnahmen im Sinne einer nachhaltigen landwirtschaftlichen Bewirtschaftung verpflichten. So dürfen beispielsweise zur Gesunderhaltung der Böden auf einem Feld frühestens in jedem dritten Jahr Zuckerrüben angebaut werden. Pflanzenschutzmaßnahmen sollen entsprechend den Leitlinien des integrierten Pflanzenschutzes durchgeführt werden.
Für Agrarrohstoffe zur Ethanolherstellung gelten besondere Nachhaltigkeitskriterien, deren Einhaltung in den Verträgen mit den Rohstofflieferanten verankert ist. Damit wird sichergestellt, dass der Anbau der Biomasse nicht auf schützenswerten Flächen oder zulasten der biologischen Vielfalt erfolgt.
Silber- und Goldstandard im Rübenanbau
Die Südzucker AG ist Mitglied der Sustainable Agriculture Initiative Platform (SAI), der führenden globalen Initiative zur Förderung nachhaltiger Anbaumethoden. Mit der aktiven Mitgliedschaft bei SAI dokumentieren wir die Einhaltung umfassender ökologischer und sozialer Nachhaltigkeitskriterien nach dem sogenannten Farm Sustainability Assessment (FSA) in den Segmenten Zucker, Spezialitäten, Stärke und Frucht.
Südzucker und ihre Zuckerrübenanbauer konnten 2023 mit dem Erhalt des RedCert2-Zertifikats erneut die Einhaltung der SAI- Nachhaltigkeitskriterien belegen. Im Rahmen der Zertifizierung werden jedes Jahr mehr als 200 externe Audits bei den Anbaubetrieben durchgeführt. Im Geschäftsjahr 2023/24 wurde in Deutschland, Belgien, Frankreich und Polen der FSA-Gold-Status – und damit die höchste FSA-Bewertung für Nachhaltigkeit – erreicht. Auch die Zichorien-Anbauer in Belgien verfügen über den FSA-Gold-Status.
Anbauberatung: Gelebte Nachhaltigkeit
Mehr als 300 Rohstoffberater stehen unseren zuliefernden Anbaubetrieben in ganz Europa zur Seite.
So stellen wir sicher, dass neueste Erkenntnisse zu landwirtschaftlichen Themen wie z. B. Bodenbearbeitung, Saatgutauswahl, Pflanzenschutz und Bodenfruchtbarkeit schnell in die betriebliche Praxis einfließen – unser Beitrag zur modernen und nachhaltigen Landbewirtschaftung!
Digital Farming im Versuchsgut Kirschgartshausen
Digitale Steuerung und Vernetzung, Maschinenpark der Zukunft – dies alles sind Themen, die wir in unserem unlängst gegründeten Versuchsgut in Kirschgartshausen nahe Mannheim erforschen. Hier sagen sich Drohne und Roboter gute Nacht! Unser Ziel: Innovationen und Nachhaltigkeit im Zuckerrübenanbau wollen wir erforschen und mittelfristig unseren Anbaubetrieben zugänglich machen.
Dafür legen wir Exakt- und Großflächenversuche an, unterhalten einen Beispielanbau für Praxis und Öffentlichkeit und erproben modernste Maschinen unterschiedlicher Hersteller.
